Cuisine

Dans la plupart de nos produits Ederki, les légumes sont récoltés en France et en Navarre, les viandes sont originaires du Sud-Ouest de la France et les plats sont cuisinés sans conservateur ni additif. 

Filtres actifs

Huile d'olive

Au piment d'Espelette 25CL

6,71 €

****

Ingrédients : Huile d'olive, poudre de Piment d'Espelette AOP (4%)

Valeurs nutritionnelles pour 100 g : 

Energie   3663 kJ / 891 Kcal
Matières grasses 98 g
dont acides gras saturés 15 g
Glucides 0,8 g
dont sucres 0,8 g
Fibres alimentaires 
Protéines <0,5 g
Sel 0,03 g

Conservation : Conserver à l'abri de la lumière et à température ambiante. Après ouverture, bien refermer le produit après chaque utilisation.

Axoa de veau

Au piment d'Espelette 350G

10,66 €

Pictogramme fabriqué au Pays Basquee  Pictogramme veau du Sud-Ouest

****

Ingrédients : Viande de veau (61,6%), poivrons verts, oignons, vin blanc (sulfites), eau, huile d'olive, poivrons del piquillo, ail, sel, purée de Piment d'Espelette (0,6%), jus de veau lié (blé). Viande origine France.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g : 

Energie   626 kJ / 150 Kcal
Matières grasses 8,9 g
dont acides gras saturés 4,0 g
Glucides 3,9 g
dont sucres 2,0 g
Fibres alimentaires  0,6 g
Protéines 13 g
Sel 1,4 g

Conservation : Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 3 jours.

Cardons

660G

3,06 €

****

Ingrédients : Cardons, eau, sel, antioxydants : acide citrique et acide ascorbique

Valeurs nutritionnelles pour 100 g : 

Energie   45 kJ / 11 Kcal
Matières grasses 0 g
dont acides gras saturés 0 g
Glucides 2,1 g
dont sucres <0,5 g
Fibres alimentaires  1,1 g
Protéines 0 g
Sel 0,90 g

Conservation : Après ouverture, conserver  au réfrigérateur et consommer dans les 3 jours.

Piperade basquaise

660G

5,02 €

Pictogramme légumes de France

****

Ingrédients : Tomates (66%), poivrons rouges (2%), oignons, huile de tournesol, ail, sucre, sel

Valeurs nutritionnelles pour 100 g : 

Energie   219 kJ / 52 Kcal
Matières grasses 1,5 g
dont acides gras saturés 0,2 g
Glucides 6,7 g
dont sucres 4,7 g
Fibres alimentaires  2,4 g
Protéines 1,4 g
Sel 0,85 g

Conservation : Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 2 jours.

Piment d'Espelette AOP

15G

4,06 €

Pictogramme produit du Pays Basque

****

Ingrédients : 100% Piment d'Espelette AOP en poudre.

Conservation : À conserver à l'abri de l'humidité et de la lumière.

Piment d'Espelette AOP

250G

32,16 €

Logo AOP

****

Ingrédients : Piment d'Espelette AOP en poudre (100%)

Conservation : À conserverai l'abri de l'humidité et de la lumière

Axoa de veau

Au piment d'Espelette 800G

21,63 €

Pictogramme fabriqué au Pays Basque  Pictogramme veau du Sud-Ouest

****

Ingrédients : Viande de veau (61,6%), poivrons verts, oignons, vin blanc (sulfites), eau, huile d'olive, poivrons del piquillo, ail, sel, purée de Piment d'Espelette (0,6%), jus de veau lié (blé). Viande origine France.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g : 

Energie   626 kJ / 150 Kcal
Matières grasses 8,9 g
dont acides gras saturés 4,0 g
Glucides 3,9 g
dont sucres 2,0 g
Fibres alimentaires  0,6 g
Protéines 14 g
Sel 1,4 g

Conservation : Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 3 jours.

Mijoté de tomates frito

310G

2,89 €

 Pictogramme légumes de France

****

Ingrédients : Purée de tomates (45%), dés de tomates (40%), sucre, huile d'olive, oignons, amidon de maïs, sel

Valeurs nutritionnelles pour 100 g : 

Energie   300 kJ / 72 Kcal
Matières grasses 3,8 g
dont acides gras saturés 0,9 g
Glucides 8,0 g
dont sucres 6,0 g
Fibres alimentaires  1,4 g
Protéines 0,9 g
Sel 2,9 g

Conservation : Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 2 jours.

Blettes

660G

2,49 €

****

Ingrédients : Blettes, eau, sel, antioxydant : acide ascorbique

Valeurs nutritionnelles pour 100 g : 

Energie   95 kJ / 22 Kcal
Matières grasses 0 g
dont acides gras saturés 0 g
Glucides 4,5 g
dont sucres 0,5  g
Fibres alimentaires  1,3 g 
Protéines 0,7 g
Sel 0,90 g

Conservation : Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 3 jours.

Chili basque

350G

7,18 €

Pictogramme fabriqué au Pays Basque  Pictogramme veau du Sud-Ouest

****

Ingrédients : Viande de veau (41%), haricots rouges (31,9%), poivrons verts, oignons, vin blanc (sulfites), eau, huile d'olive, poivrons del piquillo, poudre de Piment d'Espelette AOP(1%), ail, purée de Piment d'Espelette, fond brun (blé), sel. Viande origine France.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g : 

Energie   731 kJ / 174 Kcal
Matières grasses 7,8 g
dont acides gras saturés 3,2 g
Glucides 13 g
dont sucres 4,1 g
Fibres alimentaires  3,3 g
Protéines 12 g
Sel 1,6 g

Conservation : Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 3 jours.

Haricots verts

Plats coupés 660G

2,42 €

Pictogramme cultivé en France

****

Ingrédients : Haricots verts plats, eau, sel

Valeurs nutritionnelles pour 100 g : 

Energie   89 kJ / 21 Kcal
Matières grasses <0,5 g
dont acides gras saturés <0,1 g
Glucides 3,5 g
dont sucres 0 g
Fibres alimentaires  1,5 g
Protéines 0,8 g
Sel 0,65 g

Conservation : Après ouverture, conserver  au réfrigérateur et consommer dans les 4 jours.

Sauce basquaise

310G

3,38 €

Pictogramme légumes de France

****

Ingrédients : Pulpes de tomates (45%), tomates (21%), poivrons (21%), oignons, huile de tournesol, ail, sucre, sel

Valeurs nutritionnelles pour 100 g : 

Energie   241 kJ / 58 Kcal
Matières grasses 2,5 g
dont acides gras saturés 0,3 g
Glucides 6,0 g
dont sucres 5,4 g
Fibres alimentaires 
Protéines 1,8 g
Sel 0,8 g

Conservation : Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 2 jours.

Piment d'Espelette AOP

Avec saupoudreur 50G

8,57 €

Pictogramme produit du Pays Basque

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Ingrédients : Piment d'Espelette AOP en poudre (100%)

Conservation : À conserver à l'abri de l'humidité et de la lumière.

Haricots verts

Très fins coupés 660G

2,42 €

Pictogramme cultivé en France

****

Ingrédients : Haricots verts, eau, sel

Valeurs nutritionnelles pour 100 g : 

Energie   89 kJ / 21 Kcal
Matières grasses <0,5 g
dont acides gras saturés <0,1 g
Glucides 3,5 g
dont sucres 0  g
Fibres alimentaires  1,5 g
Protéines 0,8 g
Sel 0,65 g

Conservation : Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 4 jours.

Gazpacho

50CL

4,38 €

Pictogramme légumes de France

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Ingrédients : tomates (35%), eau, concombre (15%), poivrons rouges, oignons, vinaigre (sulfites), ail, sel, huile d'olive, jus de citron, sucre, poivre.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g : 

Energie   104 kJ / 25 Kcal
Matières grasses 1,1 g
dont acides gras saturés <0,1 g
Glucides 2,8 g
dont sucres 2,3 g
Fibres alimentaires 
Protéines 0,9 g
Sel 0,60 g

Conservation : Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 2 jours.

Purée corsée

Au piment d'Espelette 90G

5,81 €

Pictogramme fabriqué au Pays Basque

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Ingrédients : Chair de Piment d'Espelette (85%), vinaigre blanc d'alcool, sel. Peut contenir des traces de sulfites.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g : 

Energie   182 kJ / 45 Kcal
Matières grasses 1 g
dont acides gras saturés 0,2 g
Glucides 7,5 g
dont sucres 5,3  g
Fibres alimentaires  1,9 g
Protéines 1,6 g
Sel 1,1 g

Conservation : Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer rapidement.

Chili basque

800G

13,65 €

Pictogramme fabriqué au Pays Basque  Pictogramme veau du Sud-Ouest

****

Ingrédients : Viande de veau (41%), haricots rouges (31,9%), poivrons verts, oignons, vin blanc (sulfites), eau, huile d'olive, poivrons del piquillo, poudre de Piment d'Espelette AOP(1%), ail, purée de Piment d'Espelette, fond brun (blé), sel. Viande origine France.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g : 

Energie   731 kJ / 174 Kcal
Matières grasses 7,8 g
dont acides gras saturés 3,2 g
Glucides 13 g
dont sucres 4,1 g
Fibres alimentaires  3,3 g
Protéines 12 g
Sel 1,6 g

Conservation : Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 3 jours.

Lentilles

290G

1,49 €

****

Ingrédients : Lentilles, eau, sel, antioxydants : E385 et E300

Valeurs nutritionnelles pour 100 g : 

Energie   352 kJ / 83 Kcal
Matières grasses <0,5 g
dont acides gras saturés 0 g
Glucides 13 g
dont sucres <0,5 g
Fibres alimentaires  4,5 g
Protéines 5,5 g
Sel 0,39 g

Conservation : Après ouverture, conserver dans un récipient adapté au réfrigérateur et consommer dans les 3 jours.

Mijoté de haricots

Au chorizo et piment d'Espelette 350G

6,06 €

Pictogramme fabriqué au Pays Basque  Pictogramme chorizo 100% ibérique

****

Ingrédients : Haricots blanc (44,6%), chorizo (25,3%), poivrons rouges, concentré de tomate, sel, sucre, purée de Piment d'Espelette AOP (1%), ail, poudre de Piment d'Espelette AOP (0,15%), poivre, muscade, céleri, persil. Viande origine Espagne.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g : 

Energie   504 kJ / 120 Kcal
Matières grasses 3,5 g
dont acides gras saturés 1,2 g
Glucides 15 g
dont sucres 5,0 g
Fibres alimentaires  4,8 g
Protéines 6,8 g
Sel 1,2 g

Conservation : Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 3 jours.

Gelée au piment d'Espelette

90G

3,80 €

Pictogramme fabriqué au Pays Basque

****

Ingrédients : Sucre, chair de Piment d'Espelette (24,6%), citron, épaississant : pectine

Valeurs nutritionnelles pour 100 g : 

Energie   1079 kJ / 254 Kcal
Matières grasses <0,5 g
dont acides gras saturés 0,1 g
Glucides 62 g
dont sucres 5,7  g
Fibres alimentaires  0,9 g
Protéines <0,5 g
Sel 0,3 g

Conservation : Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer rapidement.

Lentilles

660G

2,49 €

****

Ingrédients : Lentilles, eau, sel, antioxydants : E385 et E300

Valeurs nutritionnelles pour 100 g : 

Energie   352 kJ / 83 Kcal
Matières grasses <0,5 g
dont acides gras saturés 0 g
Glucides 13 g
dont sucres <0,5 g
Fibres alimentaires  4,5 g
Protéines 5,5 g
Sel 0,39 g

Conservation : Après ouverture, conserver dans un récipient adapté au réfrigérateur et consommer dans les 3 jours.

Mijoté de haricots

Au chorizo et piment d'Espelette 800G

12,12 €

Pictogramme fabriqué au Pays Basque  Pictogramme chorizo 100% ibérique

****

Ingrédients : Haricots blancs (44,6%), chorizo (25,3%), poivrons rouges, concentré de tomate, sel, sucre, purée de Piment d'Espelette AOP (1%), ail, poudre de Piment d'Espelette AOP (0,15%), poivre, muscade, céleri, persil. Viande origine Espagne.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g : 

Energie   504 kJ / 120 Kcal
Matières grasses 3,5 g
dont acides gras saturés 1,2 g
Glucides 15 g
dont sucres 5,0 g
Fibres alimentaires  4,8 g
Protéines 6,8 g
Sel 1,2 g

Conservation : Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 3 jours.

Compotée de piment d'Espelette

Au miel 90G

4,95 €

Pictogramme fabriqué au Pays Basque

****

Ingrédients : Chair de Piment d'Espelette (50%), sucre, poivrons rouges, miel (0,5%), épaississant : pectine.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g : 

Energie   898 kJ / 211 Kcal
Matières grasses 0,6 g
dont acides gras saturés 0,2 g
Glucides 50 g
dont sucres 4,6  g
Fibres alimentaires  2,0 g
Protéines 1,2 g
Sel 0,30 g

Conservation : Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer rapidement.

Pois chiches

290G

1,45 €

****

Ingrédients : Pois chiches, eau, sel, antioxydant : E223 (sulfites)

Valeurs nutritionnelles pour 100 g : 

Energie   368 kJ / 88 Kcal
Matières grasses 1,9 g
dont acides gras saturés 0,2 g
Glucides 4,6 g
dont sucres 0 g
Fibres alimentaires  4,4 g
Protéines 4,9 g
Sel 0,69 g

Conservation : Après ouverture, conserver  au réfrigérateur et consommer dans les 3 jours.