Maison Ederki. Ventrèche plate (poitrine de porc) 1 kilo. Maison Montauzer.
  • Maison Ederki. Ventrèche plate (poitrine de porc) 1 kilo. Maison Montauzer.

Ventrêche plate
14,60 €

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1Kg

Notre sélection de produits de la Maison Montauzer.

La Maison Ederki s'associe à la Maison Montauzer pour vous proposer une sélection de salaisons haut de gamme. La ventrèche est un produit incontournable de la cuisine locale et nationale. Salée et frotée à la main, la poitrine de porc Montauzer sèche ensuite pendant plusieurs semaines dans leur atelier.

Nos conseils de dégustation : Les tranches peuvent être cuisinées à la poêle ou être utilisées en lardons dans vos préparations culinaires.

Ingrédients : Poitrine de porc, sel.

Viande origine France

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Energie   1486 kJ / 355 Kcal
Matières grasses 30 g
dont acides gras saturés 12 g
Glucides <0,5 g
dont sucres <0,5g
Fibres alimentaires  0 g
Protéines 21 g
Sel 5,9 g

Conservation : Produit sujet à dessiccation. À conserver entre 2 et 4°C.