Lomo Ibaïma
4,75 €

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Tranches 100g

Description
Composition

Notre sélection de produits de la Maison Montauzer.

La Maison Ederki s'associe à la Maison Montauzer pour vous proposer une sélection de salaisons haut de gamme. Le lomo filet de porc Ibaïma est séché lentement dans les séchoirs de la Maison Montauzer sur les hauteurs de Guiche.

Nos conseils de dégustation : Sortir les tranches de la poches sous vide quelques heures avant consommation afin de faire revenir le produit à température ambiante et de profiter de ses qualités gustatives.

Ingrédients : Longe de porc Ibaïma, sel dextrose, épices, saccharose, arômes naturels, conservateur : nitrate de potassium, plantes aromatiques, antioxydant : acide ascorbique, poivre

Viande origine France

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Energie	1093 kJ / 261 Kcal
Matières grasses	21 g
dont acides gras saturés	7,9 g
Glucides	0,6 g
dont sucres	<0,5g
Fibres alimentaires	0 g
Protéines	17 g
Sel	3,2 g

Conservation : À conserver à 2 et 4°C.