Ventrèche plate
3,00 €

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6 tranches

Description
Composition

Notre sélection de produits de la Maison Montauzer.

La Maison Ederki s'associe à la Maison Montauzer pour vous proposer une sélection de salaisons haut de gamme. La ventrèche est un produit incontournable de la cuisine locale et nationale. Salée et frotée à la main, la poitrine de porc Montauzer sèche ensuite pendant plusieurs semaines dans leur atelier.

Nos conseils de dégustation : Les tranches peuvent être cuisinées à la poêle ou être utilisées en lardons dans vos préparations culinaires.

Ingrédients : Poitrine de porc, sel.

Viande origine France

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Energie	1486 kJ / 355 Kcal
Matières grasses	30 g
dont acides gras saturés	12 g
Glucides	<0,5 g
dont sucres	<0,5g
Fibres alimentaires	0 g
Protéines	21 g
Sel	5,9 g

Conservation : Produit sujet à dessiccation. À conserver entre 2 et 4°C.