Maison Ederki. Fromage de brebis Idiazabal AOP fumé 1 kilo. Fromagerie Agour
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Brebis Idiazabal AOP fumé
32,00 €

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1kg

La Maison Ederki vous propose sa sélection de fromages basques artisanaux.  Découvrez le fromage de brebis Idiazabal AOP. Un fromage de brebis élaboré avec du lait cru de seulement deux races de brebis. C'est un fromage de caractère à la texture compacte et légèrement granuleuse. Il est long en bouche et ses arômes sont intenses.

Se déguste idéalement en apéritif ou sur un plateau de fromages.

Idiazabal - Fromage à pâte pressée au lait cru de brebis AOP

Ingrédients : lait cru AOP de brebis, sel, présure, ferments, lysozyme d'oeuf (E105)

Allergènes :  Lait.

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Energie   1777 kJ / 492 Kcal
Matières grasses 36,2 g
dont acides gras saturés 24,7 g
Glucides <0,2 g
dont sucres <0,5g
Fibres alimentaires  0 g
Protéines 24,6 g
Sel 1,7 g

Conservation : À conserver entre +4°C et +8°C