Eau de vie de clémentine de Corse

87,00 €

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L'eau de vie de clémentine bio de Corse est élaborée à partir de clémentines biologiques issues de petites plantations corses. Une fois cueillies et rigoureusement sélectionnées, les clémentines sont conservées afin de garantir une qualité optimale et de pouvoir extraire toute la fraîcheur et la finesse de cet agrume. les clémentines sont ensuite coupées à la main et mises à macération dans un alcool rigoureusement sélectionné. les dégustations régulières de la macération permettent de décemer le moment opportun pour débuter la distillation. L'eau de vie de clémentine de Corse du Domaine Brana présente un nez intense, zesté et frais ainsi qu'une attaque en bouche intense et fraîche et une touche finale longue et élégante.

À consommer frais autour des 5-6°C