Pétoncles sauce basquaise

Les pétoncles sont des coquillages très proches de la coquille Saint Jacques. La finesse de sa chair fait de ce coquillage l’un des plus appréciés notamment dans le Pays Basque. EDERKI propose sa recette de pétoncles cuisinés dans une sauce basque qui mêle de la tomate, des poivrons, de l’huile d’olive et des épices.

3,71 €

Servies idéalement froid en tapas à l'apéritif, les pétoncles peuvent également se déguster chaud.
Astuce : vous pouvez accompagner ces moules d'une portion de riz pour en faire un plat complet.

Pétoncles 58,5 %, huile de tournesol, tomate, oignon, poivron, épices, sel.

Energie : 704kJ / 169 kcal
Matières grasses : 12,1g
dont acides gras saturés : 1,7g
Glucides : 2,8g
dont sucres : 1,2g
Protéines : 12,3g
Sel : 1g

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