Liqueur de manzana verde 70cl

La Manzana EDERKI est produite dans les montagnes basques à partir de petites pommes vertes sauvages. Ces pommes sont mises en macération pour en extraire tout l’arôme et donner au produit les caractéristiques d’une véritable Manzana : fraîcheur et bon goût de pomme acidulée.

14,89 €

A consommer très frais.

Alcool, sucre, arôme naturel de pomme, acidifiant : acide citrique

Définition: La manzana est une liqueur de pomme que l'on retrouve aussi sous le nom de manzana verde. C'est une boisson d'origine espagnole (plus précisément du Pays basque) : manzana signifiant « pomme » Elle contient généralement entre 15 et 20% d'alcool.
Histoire : La pomme est une descendante de l'espèce Malus sieversii consommée par l'homme depuis le néolithique sur les plateaux d'Asie centrale. Il y a 3 000 ans, les Chinois consommaient des pommes. Aujourd'hui, il existerait plus de 20 000 variétés, dont 7 000 sont cultivées à travers le monde. Au Moyen Âge, les monastères et les couvents ont joué un rôle important dans le développement de sa culture. Le mot « pommade » vient du mot « pomme ».