VERRINE EXPRESS ABRICOT, FROMAGE BLANC ET SPECULOS

VERRINE EXPRESS ABRICOT, FROMAGE BLANC ET SPECULOS

  Infos Recette

  Pour 4 personnes

  Préparation : 15mn

  Ingrédients Recette

  • 200g de fromage blanc (ou yaourt de brebis basque)
  • 2C. Café de sucre blanc en poudre
  • 16 demi-abricot au sirop Ederki
  • Spéculoos

  Préparation Recette

  • Egoutter les abricots dans une passoire puis les couper en morceaux de manière à faire une compotée.
  • Mélanger le sucre avec le fromage blanc
  • Couvrir le fond de la verrine de la compotée d’abricots
  • Ajouter par-dessus les morceaux de spéculoos émiettés
  • Recouvrir d’une couche de fromage blanc sucré
  • Répéter l’opération selon la taille de vos verrines
  • Terminer toujours par une couche d’abricot, parsemer de quelques miettes de spéculoos.
  • Laisser reposer au moins 2h au Réfrigérateur avant de déguster
  • A servir très frais !

Vous pouvez remplacer les Spéculoos par des Palets Breton !

  Chez Ederki ...

Demi-abricots du Languedoc Roussillon 850g

Idéal pour la confection de vos desserts.

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