Verrine Basquaise Ederki

Verrine Basquaise Ederki

  Infos Recette

  Pour 30 personnes

  Préparation : 15mn

  Ingrédients Recette

  • 1 boite de Chipirons à la basquaise
  • 1 boite de Moules à la basquaise
  • 1 boite de Poivrons tricolores en lanières
  • 3 Brins de Persil

  Préparation Recette

  • Rincer les Poivrons tricolores dans une passoire et laisser égoutter quelques secondes
  • Sur une planche, couper les poivrons en petits dés et les mettre dans un plat.
  • Ciseler le persil, et l’incorporer aux poivrons.
  • Ouvrir une boite de Moules à la basquaise, et la vider entièrement avec sa sauce dans le mélange.
  • Ouvrir une boite de Chipirons à la basquaise, les couper en petits morceaux, et les ajouter au mélange en vidant bien la sauce contenue dans la conserve.
  • Mélanger le tout, et dresser dans des petites verrines ou cuillères, selon vos envies.

Pour plus de gourmandises et de saveurs, vous pouvez ajouter quelques dés de Chorizo fort ou doux, préalablement cuits dans une poêle ou au four !

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