Notre sélection

Ederki a sélectionné pour vous les meilleurs produits de la gastronomie basque : des vins basques de caractère de la Cave Irouleguy, des charcuteries de la maisons Mautauzer ainsi que des accessoires indispensables à la cuisine basque. 

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Chorizo fer à cheval
€4.80

****

Ingrédients : Viande de porc, paprika, sel, ail, dextrine, dextrose, lactose, protéine de lait, lait en poudre, sucre, poivre, romarin, correcteur d'acidité : citrate de sodium, émulsifiants : dophosphates, poyphosphates, triphosphates, conservateur : nitrite de sodium, antioxydant : ascorbate de sodium, boyau naturel.

Viande origine France

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Energie : 1980 kJ / 473 Kcal

Matières grasses : 42,5g

dont acides gras saturés : 17 g

Glucides: 1,95g

dont sucres: 0,5g

Protéines: 20,7 g

Sel: 2,94 g

Conservation:Produit sujet à dessication. À conserver entre 0°C et 8°C

Chorizo basque
€6.35

****

Ingrédients : Maigre et gras de porc, sel, épices, lactose, detrose, stabilisant : triphosphates, plante aromatique, arômes, antioxydant : erythorbate de sodium, conservateur : nitrate de potassium, colorant : carmins, boyau.

Viande origine France

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Energie : 1584 kJ / 381 Kcal

Matières grasses : 27g

dont acides gras saturés : 9,9g

Glucides: 4,4g

dont sucres: 3,1g

Protéines: 29 g

Sel: 5,3 g

Conservation:Produit sujet à dessication. À conserver à 8°C maximum

Saucisses sèches

Au piment d'Espelette

€5.65

****

Ingrédients : Maigre et gras de porc, sel, lactore , dextrose, piment d'Espelette (0,4%), poivre, pimenton, ail, conservateur : nitrate de potassium, ferment, boyaux naturel.

Viande origine France

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Energie : 1264 kJ / 302 Kcal

Matières grasses : 25g

dont acides gras saturés : 8,8 g

Glucides: 5,4g

dont sucres: 2,0g

Protéines: 15 g

Sel: 3,5 g

Conservation:Produit sujet à dessication. À conserver à 8°C maximum.