Spaghetti aux poivrons rouges et pétoncles
Préparation: 10 mn
Cuisson: 15 mn
Ingrédients
Chez Ederki:
Chez l'épicier:
1 oignon finement émincé
4 cuillères à soupe bombées de crème fraîche épaisse
250 g de spaghetti crus
20 g de beurre
Sel, poivre, piment d’Espelette
Préparation
Faire cuire les spaghetti dans une grande casserole d'eau bouillante préalablement salée.
Égoutter les poivrons rouges et les coupés en petits cubes.
Ouvrir les boites (3 boites), faire revenir pendant 2 à 3 min les noix de pétoncles. Réserver au chaud.
Faire revenir dans la sauce de la poêle l'oignon, les poivrons. Ajouter la crème fraîche, une pointe de couteau de piment d’Espelette.
Saler et poivrer.
Laisser mijoter 3 min, puis ajouter les noix de pétoncles 2 min.
Égoutter les spaghettis et les mélanger dans la sauce aux trois poivrons et noix de pétoncles.
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